Resep Sop Buntut

Sop Buntut Version Meong :D

Dear all my readers, bikin sop buntut gak susah kok. Gampang banget dan kita bisa bikin dengan fun!

Bahan:
- Buntut sapi
- Kentang
- Wortel
- Tomat
- Cengkeh
- Pala
- Bawang putih
- Jahe
- Daun Bawang
- Daun sop
- Garam
- Gula

Bumbu yang dihaluskan:
Bawang merah, bawang putih, merica

Cara buat:
1. Presto buntut bersama pala, cengkeh, jahe (yang sudah dibakar lalu memarkan), dan bawang putih (yang sudah dibakar)
2. Haluskan bumbu (bawang merah dan putih dibakar terlebih dahulu) lalu tumis
3. Setelah buntut 1/2 matang di presto, pindahkan ke panci dan masukkan bumbu
4. Masukkan kentang dan selanjutnya wortel
5. Masukkan daun sup yang telah diikat
6. Masukkan daun bawang yang telah diiris bersama tomat
7. Masukkan garam dan gula secukupnya
8. Taburi dengan bawang goreng

Gampang banget kaaaan, selamat mencoba! :9