Thursday, February 17, 2011

Kakap putih Asam manis


COOKING TIMEEE!!! haha
berdasarkan rasa iseng dan coba2, berikut resepnya:


Bahan:
- Kakap putih


Bumbu
- Bawang Bombay
- Bawang putih cincang
- Daun Jeruk
- Daun salam
- Saos Tomat
- Kecap Manis
- Garam
- Tepung terigu di larutkan
- air



Cara Buat:
1. Sirami ikan dengan air jeruk terlebih dahulu (supaya gak amis)
2. Kukus ikan (biar empuk coooy)
3. Lumuri ikan yang telah di kukus dengan tepung terigu, merica halus, dan garam
4. Goreng ikan dengan sedikit minyak saja lalu sisihkan
5. Tumis bumbu sampai harum dan biarkan mengental (kuahnya dikit aja)
6. Siram ikan dengan bumbu



Selesai!
Selamat mencobaaa :D


No comments: